Brasserie AIX
Restaurant & Catering

Bismarckstr. 79
52066 Aachen

Telefon: +49 241 537722
E-Mail: (Klick)

Öffnungszeiten:
täglich 16:00 - 1:00 Uhr
sonntags bis 0:00 Uhr

Küchenzeiten:
18:00 – 22:30 Uhr
sonntags 17:30 – 22:00 Uhr

Täglich frische Kuchen:
16:00 – 18:00 Uhr

Rotwein & Rosé

Karte zum Download

0,75 l 23,90 €
Provençe (Rosé)

trocken; saisonal typische Weine der Region

0,75 l 22,90 €
Merlot Classique

Luc Pirlet. Vin de Pays d’Oc, Frankreich.
Tiefe, intensive rote Farbe, delikate Verbindung von kleinen schwarzen Beeren Gewürznoten, voll und geschmeidig, leichte Tanninpräsenz, gute Ausgewogenheit.

0,75 l 23,90 €
Cabernet-Sauvignon

Luc Pirlet. Vin de Pays d’Oc, Frankreich.
Dichtes, dunkles und leuchtendes Rot. Erinner in der Nase an Veilchen, kleine Beerenfrüchte, und Gewürze.

0,75 l 27,90 €
Bordeaux

Château Les Taffard de Blaignan. Médoc, Frankreich, 2009.
Grand Vin de Bordeaux
Dicht Wein mit leicht floraler Note, dazu Anklänge von roten und schwarzen Beeren, ausgewogen, intensiver Abgang.

0,75 l 22,90 €
Naoussa

Boutari. Griechenland.
Aus der Xinomavro-Traube gekeltert. Trocken und kernig, jedoch charmant. Eichenholzfaß. Zu Wild, dunklen Fleischgerichten und pikanten Käsesorten.

0,75 l 23,90 €
Montepulciano d’Abruzzo

Bisanzio. DOC, Abruzzo, Italien.

Gehaltvoller, würziger Wein aus der Montepulciano-Rebe. Runde und angenehm trockene Art. Ideal zur italienischen Küche.

0,75 l 24,90 €
Azagador

La Mancha. DO, Spanien.

Ein gereifter spanischer Rotwein aus der Tempranillo-Rebe. Sehr rund und weich. Hervorragend zu Geflügel und als äußerst angenehmer Genußwein.

0,75 l 27,90 €
Rioja

Lacrimus Rioja, DOC, Spanien.

Typischer Rioja mit ätherischen Komponenten und intensiver Fülle. Besonders gut zu den würzigen Gerichten des Mittelmeerraumes.

0,75 l 28,90 €
Shiraz-Cabernet

Koonunga Hill, Penfold’s.Western Australia

Fleischige intensive Fruchthülle. Verhaltene Säure, sehr beerig und lang anhaltend.

0,75 l 31,90 €
Shiraz

Madfish, Howard Park Wines.
South Eastern Australia.

Enorme Konzentration. Wuchtige Fülle. Ein Syrah-Wein der Spitzenklasse.

 

offene Weine

Hauswein (rot)
Glas 0,1 l 2,20 €

Karaffe 0,25 l 5,30 €

Karaffe 0,5 l 10,40 €

trocken; süffig,
idealer Schoppenwein

Hauswein (rosè)
Glas 0,1 l 2,20 €

Karaffe 0,25 l 5,30 €

Karaffe 0,5 l 10,40 €

trocken; süffig,
idealer Schoppenwein